鮮香可口的茄醬滷雞腿如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.33W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料雞大腿 :1只蕃茄 :1顆糖 :1/2小匙鹽 :1/2小匙薑片 :2片月桂葉 :2片蕃茄醬 :100㏄豬腳滷汁 :300㏄水 :100㏄ 輔料 具體步驟1. 將雞大腿洗淨入滾水汆燙2分鐘後撈起,用冷水沖涼備用。2. 蕃茄洗淨,在表面切十字,用叉子插入底部,在瓦斯爐上方以小火燒烤30秒後沖冷水,去皮切塊備用。3. 鍋中放入作法2的蕃茄塊、作法1的雞大腿與其餘材料,以大火煮開,再轉小火燜煮20分鐘至入味即可。 TAG標籤:好吃 可口 鮮香 滷雞腿 茄醬 滷雞 #