可口的雞肉番茄濃醬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞肉 :適量
洋葱 :適量
大蒜 :適量
羅勒 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
可口的雞肉番茄濃醬,其獨特的口感也是深受人們的喜愛,其主要是由西紅柿、雞肉等新鮮的食材經過製作而成。選用的雞蛋含有豐富的蛋白質,符合人體對於營養物質的需求。酸甜可口的雞肉番茄濃醬,可以搭配各種食材,賦予了其完美的風味。
主料
西紅柿 :適量雞肉 :適量
洋葱 :適量
大蒜 :適量
輔料
黑胡椒碎 :適量羅勒 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.洋葱和大蒜切小粒,西紅柿切小塊,最好去掉外皮。
2.雞肉切小粒,用料酒(5ml)去腥。
3.鍋熱後,先將洋葱和大蒜放入煸香,然後放入雞肉翻炒,同時倒入料酒。
4.待雞肉變色後,放入番茄塊。出湯後,加入鹽、白砂糖、黑胡椒碎,繼續翻炒。
5.不蓋鍋蓋,中小火慢慢將湯汁熬濃稠,期間要不停翻炒避免糊鍋。用自動炒菜鍋的話,可以調好大約10分鐘,期間不用理會。
6.見湯汁收濃至自己喜歡的程度關火盛出即可。