準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞胸肉 :
一副 酸奶 :
1-2勺生粉 :
5湯匙生抽 :
15ml麪包糠 :
適量 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量黑芝麻 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.雞胸肉拍鬆切成小塊
2.倒入1勺酸奶
3.倒入適量鹽和胡椒粉並生抽用手抓勻醃製15分鐘。
4.麪包糠加鹽、黑胡椒粉和黑芝麻拌勻。醃製好的雞胸肉按着生粉-蛋液-麪包糠的順序沾一遍。
5.租後做好的雞米花放在烤盤中刷上一層油,送入預熱好的烤箱180度15分鐘即可。
6.烤好的雞米花可以沾番茄醬食用。
烹飪技巧
最後烤制的温度根據自家烤箱條件設定。