![芳香四溢的炸雞翅怎麼做好吃又簡單]( "芳香四溢的炸雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 ：
10個 輔料
雞蛋 ：
1個芡粉 ：
1勺 姜 ：
1塊蠔油 ：
1勺料酒 ：
1勺五香粉 ：
1茶匙麪包糠 ：
1小碗生抽 ：
1勺鹽 ：
1茶匙 具體步驟
1.雞翅冷水焯水。
2.雞蛋打入碗中，攪打散。
3.用料酒、生抽、蠔油、五香粉、澱粉、薑末醃製30分鐘。
4.將醃好的雞翅裹上雞蛋糊。
5.最後全部沾勻面包糠。
6.鍋中油熱至七成熱，放入雞翅炸至金黃。
7.香噴噴的炸雞翅就出爐了。
烹飪技巧
1.炸的時候油温六成熱。2.雞翅醃製半個小時以上更容易入味。
