芳香四溢的照燒雞腿飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.24W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞腿 :2個照燒汁 :70 輔料鮑魚調料汁 :50料酒 :20油 :適量薑片 :2片 具體步驟 1.準備兩個雞腿 2.把雞腿的骨頭剔去,雞皮上用叉子扎滿眼,放入碗中,倒入料酒、兩片薑片、適量鮑魚調料汁攪拌均勻,醃製半個小時入味。 3.鍋中放入適量油,雞皮靠着鍋底一面,小火先煎至金黃色,然後翻面接着煎至熟 4.倒入照燒汁和少許清水熬煮片刻 5.待雞腿肉變色均勻後即可出鍋了。烹飪技巧煎雞腿的時候一定要小火煎,以免糊底還不熟。 TAG標籤:照燒雞腿飯 照燒 雞腿飯 四溢 芳香 好吃 #