清蒸豬肉丸如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.04W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :1個 豬肉末 :300 輔料葱花 :適量鹽 :適量蠔油 :適量十三香 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.豬肉餡中加入葱花、鹽、蠔油、料酒、十三香、雞蛋攪拌均勻。 2.肉餡適當摔打後,擠出小丸,擺入盤中。 3.放入蒸鍋大火蒸至上汽後15分鐘左右,具體時間根據肉丸大小調整。烹飪技巧肉餡適當摔打可以讓肉泥更易成團。 TAG標籤:豬肉 好吃 清蒸 #