鮮香美味的胡蘿蔔豬肉大餛飩如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :130
木耳 :100
混沌皮 :280
香油 :適量
蠔油 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
花椒粉 :適量
白糖 :適量
雞蛋 :適量
混沌作為日常料理之一,因為其方便美味的特性受到大家長久以來的喜愛。這次的胡蘿蔔豬肉大餛飩不同於傳統的混沌,僅僅只採用一種餡料或者固定搭配,這次的胡蘿蔔豬肉大餛飩更加美味喲。胡蘿蔔豬肉大餛飩結合胡蘿蔔和豬肉的口感,吃起來絕對是味蕾的享受。
主料
豬肉餡 :300胡蘿蔔 :130
木耳 :100
混沌皮 :280
輔料
葱姜 :適量香油 :適量
蠔油 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
花椒粉 :適量
白糖 :適量
雞蛋 :適量
具體步驟
提前調製肉餡,加入葱姜,香油,料酒攪拌均勻。放入醬油,蠔油,花椒粉,白糖調味。包之前放入木耳,胡蘿蔔,雞蛋。攪拌均勻開始包餛飩
在餛飩皮的一個邊上抹上清水,容易封口。把餡放在皮的前端。往裏捲起來。兩邊往裏捏住。餛飩包好了。