準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘在北方海鮮比較少,但是我又很喜歡吃海鮮,所以經常會去超市買魷魚來做,最常做的就是腐竹炒魷魚頭了,魷魚頭Q彈嚼勁十足,腐竹又吸收了魷魚的鮮美味道也變得很好吃,腐竹的營養價值也很高可以補鈣的,這道菜是我家人都很喜歡的,喜歡的朋友可以試試。
主料
魷魚頭 :
200 腐竹 :
108 輔料
胡蘿蔔 :
20 花生油 :
適量蠔油 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1 準備食材
2熱鍋放油,放入薑絲爆香
3放入魷魚頭翻炒幾下
4放入胡蘿蔔
5放入腐竹翻炒幾下
6放入蠔油
7放入葱段
8翻炒均勻即可
味道鮮美的一道家常菜