酥脆的脆皮火燒如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

麪粉 ：500

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉放入盆中

2.加入5克的酵母

3.加入五克白糖攪拌均勻

4.加水和成絮狀

5.揉成光華的麪糰進行發酵

6.發酵後面有很多蜂窩

7.放在案板上排氣後揉光醒上十分鐘

8.將醒好的面擀開

9.撒上鹽

10.拿擀麪杖擀一下

11.再撒上花椒粉

12.將花椒粉抹勻再擀一下

13.倒入油

14.這樣疊一下粘上油

15.電餅鐺燒熱刷油後，將做好的面胚放入

16..蓋上蓋子