雙拼花蛤如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：500魷魚須：250西芹：200輔料鹽：適量朝天椒：150青花椒：100姜：5—10片蒜：5粒蠔油：2勺生抽：2勺冰糖：5粒具體步驟1.朝天椒，大蒜，薑片，花椒，冰糖爆炒出香味2.花蛤...
香濃紅燒花蛤如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花蛤的味道非常肥美新鮮，就是殼佔了很大的比例，而且很不喜歡他帶着很大比例的內臟。花蛤比較適合用重口味調料來烹飪，壓制住那股腥味，雖然可能鮮味也會被...
橄欖花蛤如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蛤：1斤半輔料辣椒：適量蒜頭：適量橄欖菜：適量姜：適量蠔油：適量花生油：適量具體步驟1.將適量的辣椒、蒜頭、姜切碎待用。2.花蛤反覆用自來水沖洗乾淨待用...
油爆花蛤如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：一盤花椒：適量八角：適量蒜：適量輔料香菜：適量酒：少許具體步驟1.花蛤吐淨後洗淨。2.蒜切片，香菜切碎。備用。3.油入鍋，燒熱，把花椒八角蒜放入，炒到香味...
快手炒花蛤如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：500輔料生薑：少許大蒜：少許青辣椒(可以不放)：1個生抽：3ml料酒：3ml葱花：少許具體步驟1.花蛤洗淨，瀝乾水分。清洗時要用手搓花蛤，它的外殼很髒，洗好後如果發...
家常椒香花蛤幹貼魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：半斤小魚：14條輔料辣椒：3個姜：6片葱段、香菜、：半斤鹽、味精：適量生抽：適量具體步驟1.花蛤買回來後洗乾淨，用鹽水泡一泡。2.幹鍋先用油抺勻，把葱段香...
美味的紅燒花蛤如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒花蛤是一道美味可口的佳餚色香味俱全，嫩爽口，入口即化，老少皆宜營養價值高，花蛤肉味鮮美，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，易被人體...
簡易越式香茅鮮花蛤如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蛤：500香茅：100青辣椒：75紅辣椒：75輔料魚露：8糖：3色拉油：30葱末：10味精：5澱粉：10九層塔：10薑末：10具體步驟1.花蛤放在流動水中靜養1天，放入1500克沸水中大火煮1...
家常紅燒黃花魚，紅燒黃花魚
“朋友快遞來很多魚還有火鍋的丸子從很小的時候開始就很愛吃魚所以你們懂得,果斷從魚開始本來做了帶去第二天上課吃的結果臨時有事兒沒有去,就拿來當午餐了我滴媽呀久違的兩碗飯,主要肉嫩,刺少,喜歡吃魚的可以私信我...
番茄紅燴花蛤的做法 四步讓花蛤快速去泥沙的妙招——番茄紅燴花蛤 番茄紅燴花蛤怎麼做
“又到了吃花蛤的季節，現在的蛤肉特別肥厚，週末逛市場看着新鮮買了一斤。挑花蛤的時候，和店主大叔聊了起來，無意中聊到“花蛤裏面的泥沙如何去除？”大叔特地教我個妙招，回家一試，果然很有效。四步讓花蛤快速去泥沙的妙招：1、...
花蛤肉燒冬瓜怎麼做，花蛤肉燒冬瓜的做法
食材明細主料冬瓜（適量）花蛤肉（適量）香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤肉燒冬瓜的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入冬瓜煸炒。2、花蛤肉洗淨。3、炒至冬瓜半熟。4、放入花蛤。5、加入適...
紅椒韭菜芽炒花蛤怎麼做，紅椒韭菜芽炒花蛤的做法
“花蛤有“天下第一鮮”和"百味之冠”的美稱。花蛤肉不僅味道鮮美而且營養價值全面。中醫認為它有滋陰明目、軟堅化痰的功效；它含有豐富的氨基酸和牛磺酸，而且低熱能、高蛋白。。。”食材明細主料花蛤（300克）韭菜芽（95克）...
醬燒花蛤怎麼做，醬燒花蛤的做法
“花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤（1斤）輔料生薑（少許）葱（少許）蒜頭（一瓣）配料橄欖油（1勺）郫縣豆瓣醬...
辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎麼做
食材明細主料花蛤（500克）輔料紅辣椒（1個）青椒（1個）配料老乾媽辣子雞丁（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）大葱（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面，放鹽浸泡1小時，在用清水...
鮮辣味燜燒花蛤怎麼做，鮮辣味燜燒花蛤的做法
“我最近在減肥，就做了些好吃的又不容易長肉的解嘴饞，包括前幾天的素雞菜譜也是，儘量不長肉的食材+少少少油，但都要美味好吃才行，我才不要吃水煮青菜。”食材明細主料花蛤（一斤）輔料姜（幾片）料酒（1勺）大蒜頭（2個）紅油豆瓣醬（1勺）幹辣...
炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎麼做
“放假了，帶着寶貝去市場買菜，看到有新鮮的花蛤，寶貝愛吃，炒了一大盤。”食材明細主料花蛤（800g）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）葱（適量）料酒（50ml）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒花蛤的做法步...
紅燒黃花魚的做法 紅燒黃花魚（燒黃魚） 紅燒黃花魚怎麼做
“材料：黃花魚、葱、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法：1、調燒汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺，攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後，用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀，撒上澱粉3、鍋中放油，7成熱將魚下鍋...
紅燒文蛤需要什麼材料
食鹽，油，葱，姜，辣椒，香菜。首先應將文蛤放入加鹽和少許油的水中等待一小時，使文蛤吐淨體內的泥沙，再將葱和姜還有幹辣椒切成沫，將文蛤和調味料翻炒十幾分鍾後出鍋即食。期間應注意文蛤吐泥的時間要長才能將泥沙吐淨，翻炒時間不...
花氏紅燒肉，紅燒肉
“老公和兒子都喜歡吃肉肉，一致要求要我做紅燒肉來吃吃。但家家户户做紅燒肉的做法各不相同，這是我花魚兒家的紅燒肉。所以，我兒子將這道菜菜命名為【花氏紅燒肉】不為過吧。。。”食材明細主料五花肉（325克）輔料桂皮（適量）...
老蝦公燒汁花蛤怎麼做，老蝦公燒汁花蛤的做法
食材明細主料花蛤（20-30個（提前泡一晚上吐沙洗淨））金針菇（適量）細粉條（（提前泡好））輔料蒜蓉辣醬（適量）大蒜（適量）香葱（適量）小米辣（適量）杭椒（適量）牛油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）老蝦公燒汁花蛤的做法步驟1、把金針菇去根用手...
蒜茸烤花蛤的做法 這個週末玩燒烤——蒜茸烤花蛤 蒜茸烤花蛤怎麼做
“問我花蛤的吃法哪個最好吃？我認為烤花蛤的味道是最棒的！把花蛤排列在烤盤上，經過烤箱的烤制，花蛤慢慢打開，多餘的水份都被蒸發了，剩下都是花蛤的鮮美精華~再加入蒜茸，經過第二輪的烤制，蒜茸與油分的刺激碰撞，蒜香讓花蛤更加...
紅糟炒花蛤怎麼做，紅糟炒花蛤的做法
“在我們家鄉家家户户都會有紅糟，用紅糟製作的食物都是色香味俱全的。紅糟產於福建，在紅曲酒製造的最後階段，將發酵完成的衍生物，經過篩濾出酒後剩下的渣滓就是酒糟(即紅糟)，經人們"廢物利用"做成食品添加物。紅糟可以調...
紅燒五花肉的做法 紅燒肉紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做
“很鬱悶，怎麼也拍不出那個鏡頭外看見的效果，氣死了。老公一塊一塊的往嘴裏放，快吃完了我還是不知道拍！但是真的很好吃喲！我把步驟慢慢地詳細的寫出來。也是答應了一位姐姐，哈哈”食材明細主料五花肉（2盒）大葱（適量）大料（適量）花...
爆炒花蛤的做法 爆炒蜆子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎麼做
“一瓶涼啤酒一盤花蛤蝲”食材明細主料蜆子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小葱（半根）姜（兩片）輔料辣醬（3勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、姜切絲葱切成葱花香菜切成小段鍋內燒熱食用油2、下入薑絲煸炒...
芹菜紅椒炒花蛤蜊怎麼做，芹菜紅椒炒花蛤蜊的做法
“小小的花蛤蜊，不僅外殼漂亮，而且味道鮮美，煮、炒、做湯都可以。”食材明細主料芹菜（50g）花蛤蜊（450g）紅椒（20g）調料味達美臻品蠔油（6g）味達美初榨原釀生抽（6g）姜（2g）蒜（3瓣）鹽（1g）食用油（4g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜紅椒炒...