準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘美味的珠海斗門瀨粉,是不是聽上去就已經覺得非常美味呢?其實啊,我覺得這的確是一道非常美味非常誘人非常家常的菜式呢。因為呢,有的時候我比較忙啊,就很少做飯了,然後就會製作這一道菜給我的孩子吃,因為有粉類,也算是主食啊,所以他也吃。
主料
瀨粉 :
1 輔料
鹽 :
1 具體步驟
魷魚泡軟切絲,臘肉切片和蝦米一起下油鍋爆香
加入葱白和蒜白爆香
加入料酒,和少許鹽和醬油翻炒
加菜花翻炒
炒香後加入開水、鹽、醬油、糖,蓋蓋煮5分鐘至配料出味
倒入瀨粉蓋蓋煮至瀨粉軟