手工果醬曲奇如何做好吃又美味
果醬曲奇一直都是孩子特別喜歡吃的一個甜點，尤其是黃油曲奇。其實不只是孩子，很多大人對這種曲奇都無法抗拒。確實是這樣的。尤其是剛出爐的黃油曲奇，更是酥脆呢。當香濃的黃油曲奇結合甜甜的果醬，簡直美味極了！趕快動手實踐一下吧。
主料
低筋麪粉 ：220雞蛋 ：1個
草莓果醬 ：適量
輔料
黃油 ：130糖粉 ：100
具體步驟
將軟化的黃油放入大盆裏加入糖粉打發，直到顏色變淺，體積稍變膨鬆
分次加入蛋液攪打均勻
把過篩的低筋麪粉加入黃油蛋奶液中，快速翻拌均勻
烤盤鋪上吸油紙，裱花袋套上星嘴，然後把麪糊裝進裱花袋，然後在烤盤上擠出曲奇形狀
烤箱180度預熱，再放入曲奇餅，烘烤約8分鐘後，曲奇餅邊緣上色，取出擠上草莓醬
然後再放回烤箱烘烤，並關閉烤箱的下發熱管，曲奇烤至金黃色即可
時間到之後就可以出爐了
