立夏茶葉蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.94K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料雞蛋或鴨蛋 :10個茶葉 :適量鹽 :適量 醬油 :適量桂皮 :適量肉皮 :適量大料 :適量桂圓幹 :適量 輔料 具體步驟1. 蛋用食用鹼水洗乾淨!2. 鍋裏加入肉皮(這個很關鍵)、適量的鹽、醬油、桂皮、茶葉、大料等(有桂圓殼、核桃殼也可以加一點),再加入洗乾淨的雞蛋,大火煮7分鐘,把蛋敲碎,改小火煮15分鐘,關火在湯裏泡8小時以上入味! TAG標籤:立夏 茶葉蛋 好吃 立夏茶葉蛋 #