準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
1個 輔料
蘋果 :
少許黑芝麻 :
少許 具體步驟
1. 雞蛋打人碗裏,把蘋果去皮削絲放入攪拌,再撒點黑芝麻,加點温水拌均,平底鍋用刷子刷上薄薄一層油,倒入雞蛋液,鍋離火晃動成圓形,煎至金黃即可,出爐後用心形模具(餅乾模具)印出一個個愛心。
2. 愛心雞蛋餅搭配上昨天熬的排骨蘿蔔湯,兒子的早餐搞定
3. 附上一張兒子狼吞虎嚥的相片,呵呵,很香吧!
烹飪技巧
這道菜沒放調料,因為裏面有蘋果淡淡的甜香味,很適合寶寶當早餐,也可以配上自制的黑芝麻糊或者是米糊都不錯。