準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
中筋麪粉 :
480 輔料
紫薯粉 :
20 牛奶 :
100水 :
適量酵母 :
6砂糖 :
少許 具體步驟
1. 將麪粉里加入,酵母,紫薯粉,糖,牛奶少許水。
2. 開始揉麪,揉到手光,面光,盆光!蓋上保鮮膜。
3. 發酵到2倍大取出整形!
4. 把麪糰分成勻等份,再把每個單獨的季子分成六小圓餅從小到大排列,其中最小的搓成長柱型!
5. 從右往左邊捲起,卷好了用刀在中間出切開就是兩朵玫瑰花!
6. 再醒發半小時,大火蒸20分鐘,關火不要開鍋蓋五分鐘可以出鍋!
7. 營養美味又好看的一道點心就出爐了,清晨配上一杯牛奶,再加一片水果!美啊!