簡單的香菇餃子餡的做法如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：400

輔料

香菇 ：300

具體步驟

豬肉絞成肉餡

加料酒、醬油、蠔油、葱姜花椒大料煮的水、少許糖攪打至所有調料被吸收

餳發20分鐘後再次加入兩勺葱姜花椒大料煮的水攪打至肉餡完全吸收水份

香菇去根洗淨

準備大葱一棵

將大葱剁成葱碎拌入一勺油備用

香菇焯熟過涼水備用

將香菇剁成香菇碎

將葱碎倒入煨好的肉餡中，倒入少許香油拌勻

將香菇碎倒入拌好的7中，倒入適量調和油，按個人口味加鹽調味，拌勻即可