清香大肉餡餃子餡的做法如何做好吃又美味

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

新鮮豬肉 ：3000

輔料

蒜 ：50
生薑 ：20
鹽 ：8
辣椒粉 ：30
生抽 ：10
料酒 ：10

具體步驟

準備食材：肥瘦均勻的新鮮豬肉，大葱，蒜，生薑，辣椒麪，孜然粉，花椒粉，生抽，鹽，料酒

將豬肉切碎（如果怕麻煩，可以拿到一些加工店裏用機器打碎）放適量料酒，生抽攪拌均勻，

再將大葱，蒜，生薑取適量切碎，放入切碎的豬肉裏攪拌均勻，

最後一句自己口味放入適量孜然粉，鹽，辣椒粉，再次攪拌均勻就可以了