夏季第一補人之物如何做好吃又美味，鮮藕粥

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

糯米 ：50
麥仁 ：50
鮮藕 ：75

輔料

肉餡兒 ：40
黃瓜 ：半根
鹽 ：1
生粉 ：適量
薑絲 ：2

具體步驟

1. 糯米麥仁事先清水浸泡40分鐘以上

2. 肉末加適量生粉拌勻入冰箱備用

3. 兩種米入鍋內加入適量清水

4. 大火滾開後轉小火慢熬25~30分鐘

5. 加入切好的藕條/丁

6. 一同續入肉餡一起熬煮至米軟爛

7. 續入薑絲稍煮幾分鐘

8. 最後加入切好的黃瓜丁加鹽調味即可關火。

烹飪技巧

1.藕在快要放入鍋前再切塊，顏色才不會因提前切配而變暗啞。2.夏季除喝粥外，就是要多吃時令水果，夏季是水果生產之季，多吃時令水果不僅強身健體更可美容瘦身。比如多吃西瓜可以讓你的雙腿更苗條哦~