易做的枸杞粥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

枸杞子 ：10
大米 ：50

輔料

水 ：1000ml

具體步驟

1. 枸杞子，大米洗淨，浸泡30分鐘（熬粥節約時間，而且粥的口感好）

2. 鍋中加入1000ml冷水，煮開（開水煮粥不易糊鍋，而且節約時間）

3. 大米，枸杞放入鍋中，用勺子攪拌一下（攪拌防止有米粘鍋上，造成糊鍋）

4. 大火煮開，小火豬25分鐘即可（大小火轉換，粥的香味由此而出）

烹飪技巧

1.體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多喝枸杞粥，但枸杞温熱身體的效果相當強，因此，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。2.枸杞粥能滋腎、養肝、潤肺、明目、強筋壯骨、改善疲勞，對長期食用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。3.小寶寶經常喝枸杞粥，通過補腎，使小眼睛更加明亮。肝腎陰虛型近視眼宜多飲此粥。4.肝炎患者經常服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效，減少眼病的發生。5.肝炎患者經常服用枸杞粥，對預防視網膜病變有一定的功效。6.孕媽咪服用枸杞粥，不但養肝明目，治療妊娠貧血，對寶寶也是有好處的哦