芒果糯米飯如何做好吃又美味

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

糯米 ：1杯
芒果 ：一個

輔料

清水 ：適量
椰汁 ：適量
煉乳 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 糯米清水浸泡一個小時以上，洗淨瀝乾備用

2. 準備椰漿，椰奶加煉乳、鹽、糖在鍋中小火加熱攪拌至完全融化

3. 糯米跟清水、椰漿以1：3／4：3／4的比例在電飯鍋中煮熟，因為我一直覺得飯跟水的比例1：1.5煮出來剛好，加入椰漿的糯米飯更香甜，剩下的椰漿待會兒淋在芒果糯米飯上做汁用

4. 芒果、煮好的糯米飯擺盤即可

烹飪技巧

糯米跟清水、椰漿以1：3／4：3／4的比例在電飯鍋中煮熟，因為我一直覺得飯跟水的比例1：1.5煮出來剛好，加入椰漿的糯米飯更香甜，剩下的椰漿待會兒淋在芒果糯米飯上做汁用