老醋黃瓜的餐飲精選

食材明細主料旱黃瓜（適量）輔料香菜（適量）配料小葱（適量）大蒜（適量）老醋（適量）拌菜生抽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋黃瓜的做法步驟1、旱黃瓜適量、小葱、香菜、大蒜、老醋、拌菜生抽。2、把黃瓜拍成塊狀。3、擺入...

“蛇瓜：也叫蛇豆、蛇絲瓜、長絲瓜等。蛇瓜和絲瓜應屬於同一大類的兩個不同品種。蛇瓜細長，長的能夠超過2米，但直徑一般要小於5cm；絲瓜短粗，長度一般要小於0.5米，再長的就老了，無法食用。我用的這是自己種的蛇瓜，長度都接近1米...

“香醋的味道柔和，沒有老陳醋的霸氣，又比米醋多了一些濃濃的醋香，所以多數人都可以接受香醋的味道。“香醋黃瓜”簡簡單單的一道家常菜，百吃不厭。”食材明細主料黃瓜（500克）香醋（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）拌（工...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料鹽（適量）海鮮醬油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）熟芝麻（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬醋黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨去皮，切成兩寸長整齊段。2、黃瓜去瓤，切成均勻的條。加入糖鹽醃製5分鐘。擠去...

食材明細主料絲瓜（適量）陳醋（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋絲瓜的做法步驟1、絲瓜、陳醋、姜、紅辣椒。2、紅辣椒切絲、姜切絲。3、絲瓜去皮、洗淨、切條。4、鍋燒開水，放...

“當我們大量攝入肉類食物時，嚐嚐覺得油膩，這時，來上一口酸酸甜甜的糖醋黃瓜，解膩又爽口，即使作為稀粥的搭配小菜，一樣不錯。這是浸泡四日後的酸黃瓜，已相當入味。”食材明細主料黃瓜（三根）輔料美人椒（三個）配料糖（適量）醋（適量）生抽...

食材明細主料蜇頭（500克）黃瓜（3個）香菜（30克）蒜泥（3勺）輔料陳醋（3勺）澇汁（2勺）糖（1勺）鹽（3匙）味精（0.5匙）白芝麻（1勺）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老醋黃瓜拌蜇頭的做法步驟1、剛買回來的蜇頭非常鹹，需要用水浸泡一天，我這是浸泡好的蜇...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜頭（1顆）調料食鹽（1小勺）白醋（2匙）白砂糖（20g）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋黃瓜的做法步驟1、蒜頭剁成蒜泥（不需要這麼多，一小撮就可以了）。2、黃瓜洗淨削皮。3、切成薄片。4、加鹽醃製十分鐘...

“這是一道酸甜可口的清爽菜，也是一道夏季消暑的小菜。黃黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。女同胞們不妨在夏季多食用一些黃瓜。”食材...

“吃夠了大魚大肉，來份老醋黃瓜決對爽口解膩。”食材明細主料黃瓜（兩根）輔料生抽（1茶匙）糖（少許）老陳醋（2湯匙）花椒粒（適量）蒜（2粒）鹽（少許）香菜（1顆）幹樹椒（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潑油老醋黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃瓜脆脆的，含有豐富的維生素，黃瓜非常的好吃，我們全家都喜歡吃黃瓜，非常的清香，今天我和媽媽去市場又買來了一些，我們準備做老醋拍黃瓜吃，因為我很喜歡吃酸...

“都説老黃瓜刷綠漆———裝嫩，我看完全沒必要追求嫩，反而老有老的味道，越老越珍貴，昨天在一個超級大市場驚喜偶遇老黃瓜，而且身價不菲，果斷的買了一根，回家試試。老黃瓜清熱解毒去秋燥，抗腫瘤，排毒養顏，減肥降糖，安神醒腦，好處多...

“米醋小黃瓜是一道做法簡單的夏季涼拌小菜。而且取材容易，很適合夏季佐餐。因為醋有着神奇的解毒功效，能夠增進人的食慾，有助於防暑、消暑，有利於解除疲勞。高温季節，人體因睡眠不足、進食不香、出汗過多，自身免疫能力明顯...

食材明細主料黃瓜（1根）黑木耳（15克）紅辣椒（2個）輔料老陳醋（適量）香油（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋黃瓜拌木耳的做法步驟1、將幹黑木耳冷水泡上；2、黑木耳泡軟後清洗乾淨，再將黃瓜切成菱...

食材明細主料黃瓜（1根）花生米（100g）蒜頭（5個）幹辣椒（1個）姜（1塊）輔料老醋（2勺）香油（半勺）生抽（1勺）糖（適量）鹽（適量）油（100ml（消耗10）ml）原味（口味）未知（難度）黃瓜老醋花生的做法步驟1、花生米倒入五成熱油鍋中火炸至表面略變色，撈起瀝油。2、像這...

“學做一道菜譜，糖醋黃瓜。黃瓜切大滾刀塊中間再切幾刀不切透，用鹽滷一下，去掉水分，爆炒，糖醋生抽調汁，少加點澱粉勾芡，酸甜口味，清香爽脆，美美的下酒菜，非常好吃。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料糖（適量）醋（適量）辣椒油（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單糖醋黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片（建議使用切片刀）切完擠水要不很多水不好吃了能擠就擠擠不出來或者懶得擠也無妨放蒜末（蒜...

“這道菜叫“老醋炒菌菇配酸黃瓜生菜”。在西餐有一種老醋，是用葡萄發酵釀製而成的，它的顏色很深有些發黑，它不同於一般的紅酒醋，味道很特別，也很貴。我通過製作幾次，品嚐起來感覺，有些類似咱們國內山西產的一種深顏色的老陳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生仁：200黃瓜：0.5根洋葱：50輔料香葱末：適量香菜末：少許醋：適量生抽：少許白糖：少許鹽：少許植物油：適量具體步驟1.從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料鹽（少許）味精（少許）糖（少許）醋（少許）辣醬（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根2、切成段，準備調料3、放糖，鹽味精，辣醬，醋，水適量4、攪勻，放20分鐘食用即可...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料海蜇頭：200黃瓜.：一根輔料蒜：若干食鹽：少許老醋：若干具體步驟1.海蜇頭涼水浸泡至沒有鹽味，黃瓜切成絲。2.蒜放入蒜罐內，加入食鹽等砸成泥狀，最後倒入老醋，點...

“隨着天氣的逐漸暖和節後減肥這一道簡單的快手果醋黃瓜，特別適合。黃瓜的清香配上蘋果醋特有的香氣，爽口，別有一番風味”食材明細主料黃瓜（一根）小葱（二根）大蒜（5瓣）輔料鹽（少許）蘋果醋（2匙）芝麻油（半匙）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡...

“烹，分為兩種：（1）以雞、鴨、魚、蝦、肉類為主料的烹。一般是把掛糊的或不掛糊的片、絲、塊、段用旺火熱油先炸一遍,鍋中留少許底油置於旺火上,將炸好的主料放入,然後加入單一的調味品(不用澱粉),或加入多種調味品對成的...

“連續高温的夏日，一碗晾涼的小米粥和一碟酸甜爽口的醬黃瓜，就會讓你感到滿足”食材明細主料荷蘭黃瓜（1000g）冰糖（100g）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（65g）陳醋（130g）生抽（130g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖醋醬黃瓜的做法步...

食材明細主料海蜇頭（1帶）黃瓜（適量）輔料陳醋（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醋黃瓜拌蟄頭的做法步驟1、準備好的食材2、黃瓜去皮切丁。3、蟄頭打包洗乾淨和黃瓜放在...