電飯煲豉油雞如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：半隻

輔料

姜 ：三片
生抽 ：適量
鹽 ：少量
糖 ：適量
食用油 ：少量

具體步驟

1. 將雞洗淨用鹽糖薑片同豉油按摩，醃一個鐘，期間用豉油掃系雞上，幫只雞上色

2. 預熱飯煲，放少量油，因為雞會出油，所以唔使放太多油，將雞同醃汁放入飯煲，GUM煮飯鍵，期間最少起碼三到四次要反一反只雞，直到筷子督雞腿位置漏出雞汁可以關電制，最後雞冇太熱既時候塗上薄薄一層蜜糖，即可食用！

烹飪技巧

間中要將雞反一反，令到各部位均勻