電飯煲版麻油雞如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 ：2個
雞翅 ：4個

輔料

木耳 ：1把
老抽 ：少許
麻油 ：適量
鹽 ：少許
生薑 ：20
大葱 ：20

具體步驟

1. 木耳洗淨泡發，生薑切片，大葱切段 生抽 老抽 鹽調製味汁； 洗淨的雞腿，雞翅用味汁醃製1-2小時，中途翻面一次（雞腿可以豎着切開，使之更入味兒）

2. 電飯煲鍋底抹一層油，放入醃製好的雞腿，雞翅，最上面是木耳和大葱段；將醃製過雞腿及雞翅的味汁淋在木耳和雞腿上，再將麻油淋在木耳和雞腿上；按下電飯煲的煮飯鍵，等待着開關跳起後，再燜15分鐘即可

3. 成品

烹飪技巧

這道菜散發着濃濃的麻油香味，肉質爛軟，木耳因為吸收了麻油和味汁，吃到嘴裏軟軟的，鹹鹹的，香香的~~~~~~~