老味道葱油餅如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：適量
京葱 ：適量

輔料

鹽 ：少量
胡椒粉 ：少量

具體步驟

1. 熱水和麪，軟一點，靜放半小時。這期間切半碗葱末，大火燒開半碗油，澆在葱末上，放入鹽胡椒粉攪拌均勻

2. 把面分成若干麪糰，擀成長方形狀，刷上葱油，上下各疊一下成長條狀，然後捲成卷靜放幾分鍾，壓一下擀成餅狀

3. 平底鍋燒熱放少量油，放入葱油餅，起泡後翻面