![酥香美味中式紫薯蛋黃酥怎麼做好吃又簡單]( "酥香美味中式紫薯蛋黃酥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘中式紫薯蛋黃酥，是一道酥香美味的點心，主要原料有紫薯，鹹蛋黃，低筋麪粉等，蛋黃酥是江南的特色點心，外皮酥脆，餡料綿軟，非常好吃，紫薯營養豐富，口感微甜，具有降血脂的功效，紫薯做甜點也非常美味，鹹蛋黃口感綿密，鹹鮮可口，這道蛋黃酥，口感多元，十分美味。
主料
鹹蛋黃 ：
50 紫薯 ：
50 低筋麪粉 ：
200 輔料
玉米油 ：
10 具體步驟
紫薯蒸熟去皮捻成泥
麪粉加玉米油攪拌均勻
攪好的麪粉揉成麪糰
麪糰切成合適大小做成麪皮
麪皮表面鋪一層紫薯
蛋黃放在紫薯上包裹起來
麪皮表面刷一層玉米油
放入烤箱烤20分鐘即可
