居家奶油冰淇淋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

安佳動物奶油 ：200
歐德堡全脂牛奶 ：250
白沙糖 ：80
蛋黃 ：5個

輔料

具體步驟

1. 首先，我們的材料。

2. 奶油，牛奶，蛋黃液一股腦的全部倒入鍋裏，用攪拌器攪拌均勻，然後小火煮，一邊煮一邊攪拌，不然會粘鍋的。等鍋裏開始有熱氣就可以關火了，不用煮沸。

3. 倒入容器中冷卻，然後就可以放入冰箱中的冷凍層了。

4. 冰凍4個小時夠就可以挖出來吃了…嘎嘎

烹飪技巧

這個冰淇淋不需要每隔一小時就取出來攪拌的啊，做多吃不完就繼續在那冰着，吃的時候提前取出來放15分鐘就可以挖挖挖了…關於容器，家裏有樂扣樂的更好，我家的都被別的東西佔用了，所以這次上了杯子和大碗，哈哈…