家常萵筍炒魚餅如何做好吃又美味
萵筍其實是一種特別好的蔬菜，它的口感脆脆的並且外觀綠綠的，十分的惹人喜歡，所以可以多吃點。而且呢，魚餅的味道也是特別的鮮美的。這一道萵筍炒魚餅將萵筍和魚餅組合起來簡直就是一個十分正確的選擇，使我們有了這麼一道好菜的存在。
主料
萵筍 ：200魚餅 ：150
胡蘿蔔 ：50
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
大蒜 ：適量
肥肉片 ：適量
具體步驟
萵筍摘去葉子，削皮後洗乾淨，切片備用。
胡蘿蔔半根，洗乾淨後切片，在切兩刀。
魚餅清洗一下，切片，在切半圓片。
把大蒜剝好，切片備用。
鍋裏倒入適量油燒熱後加入適量肥肉片，炸至金黃色。
胡蘿蔔油煸一下。
加入大蒜炒香。
加入萵筍片，翻炒片刻後加入適量鹽調味。
萵筍快熟時加入魚餅片，炒幾下後加入適量清水煮沸。魚餅煮一下湯味會鮮美！
做好的萵筍炒魚餅，味道鮮美，撒點葱花在上面，一道熱菜就可以吃了。
