家常萵筍片炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.7K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 萵筍 :250 五花肉 :300 輔料老抽 :適量 姜 :適量蒜 :適量 辣椒 :適量 具體步驟 1.萵筍去皮,整個斜刀切薄片 2.切好辣椒、姜、蒜 3.五花肉用老抽醃一下 4.起鍋熱油,萵筍加少許鹽先炒7成熟出鍋 5.鍋裏再加油,爆香姜蒜、辣椒 6.出味後加肉一起煸炒,不用加鹽 7.肉炒香加入萵筍一起炒,加適量鹽或醬油,炒兩分鐘出鍋烹飪技巧肉加夠老抽醃就不用放鹽了萵筍可切薄片或切小塊 TAG標籤:家常 好吃 萵筍片炒肉 萵筍 #