美味的萵筍炒魚餅如何做好吃又美味
萵筍炒魚餅是一非常營養的佳餚，大家有沒有吃過魚餅？魚餅就是一種低脂肪，營養又很豐富的食材，吃起來非常的爽，滑，嫩，相信很多人都會喜歡吃的，而且萵筍炒魚餅配上了萵筍，胡蘿蔔，都是很好的食材，吃起來是很好的，所以推薦給大家，很美味。
主料
萵筍 ：200魚餅 ：150
胡蘿蔔 ：50
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
大蒜 ：適量
肥肉片 ：適量
具體步驟
1.萵筍摘去葉子，削皮後洗乾淨，切片備用。
2.胡蘿蔔半根，洗乾淨後切片，在切兩刀。
3.魚餅清洗一下，切片，在切半圓片。
4.把大蒜剝好，切片備用。
5.鍋裏倒入適量油燒熱後加入適量肥肉片，炸至金黃色。
6.胡蘿蔔油煸一下。
7.加入大蒜炒香。
8.加入萵筍片，翻炒片刻後加入適量鹽調味。
9.萵筍快熟時加入魚餅片，炒幾下後加入適量清水煮沸。魚餅煮一下湯味會鮮美！
10.做好的萵筍炒魚餅，味道鮮美，撒點葱花在上面，一道熱菜就可以吃了。
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