準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
白麪 :
適量 玉米面 :
適量黑芝麻 :
適量 雞蛋 :
適量 牛奶 :
適量 輔料
糖 :
適量黃油(甜) :
適量 具體步驟
1. 把白麪和玉米麪按照大概3:1的比例混合
2. 加雞蛋和牛奶調成麪糊,可以稀一點,用勺舀起來很快的流下來,太稠的麪糊餅餅會硬
3. 鍋開小火,放一小塊黃油,一定要是甜的,等黃油融化倒進麪糊
4. 把鍋拿起來轉一轉,讓麪糊自己流動成一個圓形,也可以用木頭的那種刮圓的工具,不知道叫什麼。。。
5. 等到餅餅的中間鼓起來的時候,就可以翻面了,煎的過程一定要保持小火
6. 翻面以後略微煎一煎,捲成你喜愛的任意形狀^o^