準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油(白脱) :
120小麥粉(自發粉) :
250 雞蛋 :
2枚小蘇打 :
3黑巧力粉(
咖啡) :
2袋 牛奶 :
70ml 綿白糖 :
125鹽 :
少許 輔料
具體步驟
1. 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
2. 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉(咖啡)、鹽和牛奶混合均勻,再倒入步驟1中攪拌均勻。
3. 在菲仕樂不粘鍋中放入餘下的黃油(白脱),加熱使其溶化,把混合好的麪糊倒入鍋中,加蓋開小火烘25-30分鐘,即可裝盤。