自制花生醬美味曲奇如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

無鹽黃油（軟化） ：1/2杯
幼滑花生醬 ：1/2杯
白砂糖 ：1/2杯
黃糖 ：1/2杯
雞蛋 ：1枚
中筋麪粉 ：1杯

輔料

香草精 ：1/2茶匙
鹽 ：1/2茶匙
小蘇打 ：1/2茶匙

具體步驟

1. 175度預熱烤箱。混合黃油和花生醬，將白砂糖和黃糖加入攪拌3分鐘。

2. 打入雞蛋和香草精繼續攪拌，刮下粘在碗壁上的。加入鹽、小蘇打和麪粉，攪拌至融合。用抹刀繼續攪拌一會兒。將麪糰分成直徑3cm的球，保持一定間隔放在烤盤中，用叉子的另一頭壓扁面球，壓出條紋。

3. 將烤盤放入烤箱中烤制10分鐘，知道曲奇開始變成金黃色，邊緣變硬。從烤箱中拿出涼幾分鐘，將曲奇裝在密封罐中可以吃幾天。不過剛出爐的味道更好！