自制蘋果醬如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蘋果去皮切塊拿鹽水簡單殺5分鐘，而後放入鍋中加約蘋果一半的白砂糖，半個檸檬以及少量山楂幹（約5，6片，主要為了中和一下，要不果醬會甜）大火煮開

2. 接着換小火熬煮約1個小時（千萬記得蓋蓋子煮，不然很容易濺汁出來）

3. 煮好之後自然就只剩下裝瓶咯！