手工玫瑰花煎餃如何做好吃又美味
玫瑰花煎餃。一道美食也是一個美物。玫瑰花給人味覺上一個新的口感，一個清香而又帶着愛情的味道。煎餃在原有的餃子的基礎上又進行了一遍加工，使得營養價值 也跟着提高了。不僅好看更好吃，玫瑰和煎餃的融合，給了味蕾一個不一樣的體驗。
主料
麪糰 ：適量雞蛋 ：2個
青蘿蔔 ：1根
輔料
葱 ：適量十三香 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.將蘿蔔切成丁，雞蛋炒熟，放入適量鹽、十三香、葱花、蒜末攪拌均勻
2.取5張餃子皮以大概半片相重的方式排成一橫排
3.取適量餃子餡在餃子皮中間堆成一條橫線
4.將餃子皮整體向上對摺，並將邊沿按緊實，如果用的是市售的餛飩皮的話，要在周圈抹少許水才能粘合。
5.將長條從一邊慢慢捲起，注意手勁不要卷太緊把皮卷破
6.鍋燒熱，倒入色拉油，將餃子生坯放入鍋中，注意留出一定的空隙，防粘連
7.再倒入約200克的水，蓋上鍋蓋中火煎至水份完全蒸發後開蓋，轉小火再煎一兩分鐘，至底金黃色即可裝盤。
8.美味的玫瑰花煎餃就出爐啦
1.我是自己活的麪糰，大家也可以買現成的餛飩皮做。2.別放太多的餃子餡，會漏出來的。3.忽視我笨笨手趕出來餃子皮。
