![食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單]( "食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
年糕 ：
200 輔料
芝麻 ：
適量 綿白糖 ：
適量 具體步驟
![食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好上述所需食材，將年糕切成薄片
![食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第3張]( "食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋裏加入適量的油，油熱後轉中火，切成片的年糕放入油鍋內
![食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第4張]( "食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.年糕炸成兩面金黃
![食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第5張]( "食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炸好的年糕，盛在盤子內
![食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第6張]( "食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋里加油，油熱後轉小火，加入適量的糖，炒出糖色，呈咖啡色，千萬不要炒糊了，那麼吃起來就會有些發苦
![食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第7張]( "食慾滿滿的拔絲年糕怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.往炒好的糖色里加入芝麻，最後加入炸好的年糕，翻炒。即可。
烹飪技巧
鍋里加油，油熱後轉小火，加入適量的糖，炒出糖色，呈咖啡色，千萬不要炒糊了，那麼吃起來就會有些發苦
