卡布奇諾堅果麪包的做法 卡布奇諾紅糖堅果麪包 卡布奇諾堅果麪包怎麼做 香飄網 烘焙 8.87K 大中小設置文字大小 食材明細主料高粉 (180克)低粉 (50克)卡布奇諾粉 (20克)紅糖 (35克)牛奶 (90克)輔料酵母 (5克)黃油 (20克)雞蛋 (1個)老麪糰 (100克)杏仁碎 (15克)葡萄乾 (15克)鹽 (2克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)高級 (難度)卡布奇諾堅果麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將所有材料混合揉成光滑麪糰。3、再加入黃油揉20分鐘左右。4、揉至拉出薄膜。5、然後加入杏仁碎和葡萄乾。6、摺疊的方法將堅果揉進麪糰中。7、蓋蓋醒至二倍大。8、然後排氣分成45/個的劑子。9、鬆弛15分鐘後,取個劑子擀平。10、從一頭捲起來。11、揉成長條狀。12、將1過23過12過3這樣編法。13、重複以上編法。14、編好長條的樣子。15、再兩頭重疊捏緊不要散開。16、放到油紙上。17、醒40分鐘至1小時,刷上蛋液撒上芝麻,放到預熱的烤箱中180度15分鐘。 TAG標籤:卡布奇諾堅果麪包怎麼做 卡布奇諾堅果麪包的做法步驟 卡布奇諾堅果麪包的做法 紅糖 卡布奇諾 麪包 卡布奇諾堅果麪包 卡布奇諾堅果麪包的家常做法 堅果 卡布奇諾堅果麪包的最正宗做法 卡布奇諾紅糖堅果麪包 卡布奇諾堅果麪包怎麼做好吃 #