葱油拌麪如何做好吃又美味，簡單版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

面 ：250

輔料

小葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
綿白糖 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.鍋中水燒開，放入面煮熟

2.面撈出，備用

3.鍋中放了少量水

4.放入生抽，老抽，鹽，糖用小火煮開

5.煮開後放入面翻拌均勻

6.放入碗中，放上小葱末

7.鍋中食用油大火燒開，，澆在小葱末上，聽到吱啦一聲才夠味

烹飪技巧

食用油一定要燒開，油大火燒冒青煙，澆在小葱上即可。澆油這個環節很重要。