烏雞煲的餐飲精選

“烏雞+紅棗煲湯，有補血、養顏、明目的作用。味道可口，材料經濟、簡單，但功效頗佳，適合一家老小飲用，尤其是身體虛弱的人更宜飲用。也可以用電壓力鍋的煲湯功能煲制，時間更快一些。”食材明細主料烏雞（半隻）紅棗（10粒）輔料鹽（5克...

“秋季養生必備～紅棗當歸烏雞湯，營養豐富，女生一定要好好愛自己哦！”食材明細主料烏雞（半隻）輔料紅棗（適量）當歸（適量）黃芪（適量）薑片（幾片）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗當歸煲烏雞的做法步驟1、烏雞清...

“寒冷的冬，最佳食補季，文火煲一鍋暖暖的藥膳雞湯，暖胃更暖心。烏雞，含有豐富的蛋白質、多種氨基酸和微量元素，還含有豐富的黑色素，入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。經常食用烏雞，有提高生理機能、延緩衰老...

“蟲草烏雞湯主要由蟲草和烏雞燉制而成，對於人體來説具有很好的保健治療作用，因此蟲草烏雞湯的功效主要是滋肺、健脾益腎、養陰生津。”食材明細主料蟲草花（適量）烏雞（適量）輔料鹽（少許）姜（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

““十全大補湯”十味中藥料，既是一道鹹鮮味濃的湯，又是一款藥膳，富有營養，滋補身體，久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。中藥材:當歸，大棗杞子白朮雲苓黨蔘黃芪白芍，川芎熟地等”食材明細...

“每到夏季6~8月身體都會出現怕冷，腳部出汗冰涼症狀，接着就重感冒似的持續好久，體寒的症狀全出來了…每年這樣的經歷着實怕了！6月初症狀又出現了，老公説吃榴蓮試試吧，榴蓮屬熱性，你屬寒性就和榴蓮較勁吧😃總比吃藥強！立馬去超...

“花旗參有增強體質，補氣，清火的功效，平時最喜歡跟烏雞一起煲了，味道特別好，對身體也是特別好的。”食材明細主料烏雞（一塊）輔料豬筒骨（一塊）龍眼乾（適量）花旗參（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料烏雞（半隻）輔料紅棗（10顆）枸杞（適量）調料薑片（兩片）鹽（一匙）雞粉（少許）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）煲烏雞湯的做法步驟1、半隻烏雞斬小塊，清洗乾淨。2、煮水焯一遍。3、再次洗去一些雜物，放鍋里加兩片薑片。4、再...

“陳皮就是曬乾的橘子皮，一般存放的時間久一些才好，但是家裏保存不太容易，因為陳皮易受潮變質，還容易生蟲子。所以一般晾乾就可以用。陳皮即可以去腥解膩，還有幫助消化，祛痰的功效。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料陳皮（30克）鹽（少...

食材明細主料烏雞（適量）五指毛桃（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃煲烏雞的做法步驟1、烏雞洗去血水後砍成塊2、將烏雞冷水下鍋焯出血水，撈出再次沖洗乾淨3、生薑洗淨切片備用4、五指毛桃...

“買了一隻雞，做了一湯，一菜，一飯，還是分兩天做出來的，三天才吃完，呵呵，又等了二天才整理出來！愛美食就是這樣愛的，朋友説我天天還不夠忙，居然還有時間弄這個，真是的。米媽説不接她的話，時間總是能擠出來的，愛嗎，就這樣子愛的，心裏就...

“冬天要喝點滋補暖身的湯，花旗參煲烏雞，滋陰潤燥，加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞（300g）豬肉（100g）輔料花旗參（15g）黃芪（5g）紅棗（10g）桂圓（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、...

食材明細主料烏雞（半隻）黃芪（適量）小魚膠（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃芪魚膠煲烏雞的做法步驟1、烏雞冷水下鍋加入料酒，焯燙出血水後撈出洗淨備用。2、魚膠清洗...

“這碗湯，很多飯店可以喝到，這是一款操作簡單，味道鮮美的好湯，特適合體虛的老人和工作壓力大睡眠不足的年輕人。花旗參，益氣降火，防止衰老。據傳聞還有治療感冒的功效，而烏雞，特適合女女們飲用不但，滋陰清熱，調經活血，味道鮮美，肉...

“秋季女人養顏湯水”食材明細主料板栗（15粒）烏雞（半隻）瘦肉（300g）姜（3片）白蘿蔔（半個）元肉（適量）薏米（適量）紅棗（2個）枸杞（適量）麥冬（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法步驟1、材料詳細（如圖）2、肉類...

食材明細主料烏雞（適量）雞肉（適量）榛蘑（適量）枸杞（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏雞白鳳煲的做法步驟1、烏雞汆水。2、烏雞過涼～3、砂鍋加水，加葱薑片、...

“媽媽的拿手菜，那時候我和妹妹都只有十多歲，特愛媽媽的這道菜，嘴饞不好意思説出口，每次都藉口説自己最近累，比較暈....等等。而媽媽聽到了會馬上為我們做烏雞砂鍋煲，因為媽媽説這是吃補的”食材明細主料烏骨雞（1只）輔料紅棗（...

“竹蓀煲烏雞鮮香美味、營養豐富！竹蓀，又有竹笙、竹參、面紗菌等別稱。竹蓀是一種名貴食用菌。產於夏秋兩季，它是從苦竹根部長出來的，竹蓀的營養價值不僅豐富，它的個菌體也十分美麗哦，具有“蘑菇女皇”的美稱。1、潤肺止咳，...

“不少人在冬季容易出現怕冷、四肢不温、面色蒼白、脱髮、白髮、腰背痠痛等現象，對於解決這樣的問題，來碗滋陰的黑豆首烏烏雞湯是最好的辦法。其中烏雞可以起到補血養神的效果，黑豆可以滋補肝腎，男女老少皆宜。”食材明細...

“烏雞能養陰退熱.調經止帶.對腰痛.盜汗的女性有食補的作用.而且對腎陰不足.頭痛目眩.加上六味可以滋陰潤澡”食材明細主料烏雞（半隻）輔料枸杞（20克）蓮子（15克）玉竹（15克）黨蔘（15克）山藥（20克）紅棗（20克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...

“此湯香濃味美，潤肺養顏，非常有益”食材明細主料烏雞（適量）海底椰（適量）南北杏（適量）輔料淮山（適量）紅棗（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海底椰煲烏雞的做法步驟1、烏雞洗淨焯水沖洗瀝乾！所有材料洗淨．2、一起放...

“都説“荷蓮一身寶,秋藕最補人”，秋藕上市以來，家裏餐桌上便隔三差五能看到它的身影。一個偶然變換了食材，沒想到味道很驚喜，之後這道菜便保留了下來。最愛那口湯，一個字，鮮~”食材明細主料牡蠣（適量）蓮藕（適量）烏雞骨（適量）輔料...

“食材：900克的烏雞1只，調料：八角，桂皮，薑片，鹽，葱末。方法：1、烏雞去毛和內臟冼淨待用，2、將處理好的雞切大塊，3、取任意一個鍋，沙鍋更好，我家沒有煲湯沙鍋，就用電飯鍋代替了。將切好的雞肉放進鍋裏，加入適量的清水，將八角，桂皮，薑片...

烏雞清洗乾淨，添加生薑、食用鹽、枸杞等食材煮制即可。煮烏雞湯的時候不需要添加過多的佐料，以免影響烏雞湯的口感和鮮味。煮烏雞湯的時候可以酌情添加黃芪、冬菇、紅棗、花旗參、玉米等配菜，做出來的烏雞湯口味會更加豐...

“今天來道養生湯：當歸紅棗煲烏雞，味道鮮香，營養豐富，喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料烏雞（一隻）當歸（適量）黃芪（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）當歸紅棗煲烏雞的做法步驟1、烏雞切塊用料...