準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小葱或香葱 :
100油 :
80ml生抽 :
60ml老抽 :
50ml 蝦米 :
適量肉餡 :
50糖 :
30 麪條 :
100 輔料
香油 :
適量 具體步驟
1. 小葱洗淨切長段
2. 準備所有材料
3. 油入鍋,油熱後放入葱段
4. 小火將葱煎成黑色,然後放入蝦米和肉餡繼續翻炒
5. 倒入醬油和糖,開大火煮沸,關火盛入容器
6. 面煮好,過水後,加入少量的香油拌勻
7. 最後就是把適量醬汁拌到面裏(別放太多……會鹹死……少量就好……別像吃炸醬麪似的放一堆……)
8. 最最後就是吃……這個不用我詳細介紹了哈……