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誘人的烤翅如何做好吃又美味

誘人的烤翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞中翅 :適量
蠔油 :適量
料酒適量
叉燒醬 :適量
姜 :適量
葱 :適量

輔料

具體步驟

1. 雞中翅洗淨,擠幹水份,用竹籤或叉子在雞翅上戳些眼。

2. 用薑蓉、葱汁、蠔油、料酒、叉燒醬混合成醬汁。

3. 雞翅浸入醬汁放到冰箱內醃製一夜。

4. 250度烤2分鐘左右,刷一層叉燒醬,繼續烤6一8分鐘,翻面,刷醬,烤至表面金黃,有油泡鼓起即可。

5. 烤出來的翅,外焦裏嫩,汁液豐富,咬一口,脣齒留香。不信你就試試!配方可以根據各人口味自味發揮,可以是咖喱烤翅,法式紅酒烤翅、孜然烤翅。

烹飪技巧

冰箱裏醃製一夜更棒!

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