準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘辣炒醃蘿蔔是一道可以搭配湯飯或者是烤肉的完美配菜呢,主要用到的食材是蘿蔔,蘿蔔經過醃製之後裏面的水份變少,而且會變得十分入味,辣辣酸酸的口感全部融合在一起,每一口都是爽口以及酸爽,還在等什麼呢,快來嚐嚐這份美味蘿蔔吧!
主料
蘿蔔條 :
適量 輔料
葱 :
兩顆 姜 :
手指粗那麼一根算 :
一頭 具體步驟
1.買的蘿蔔條,泡一會,半個小時的樣子
2.葱薑蒜備好,我額外放了好幾個辣椒
3.泡好的蘿蔔條切成塊
4.放油下鍋,四小勺
5.油熱後,下葱薑蒜和辣椒爆炒
6.炒出香味放蘿蔔塊
7.盛出,看着還不錯的樣子
烹飪技巧
蘿蔔條一定要泡一會,否則太鹹