![快速下飯菜小蝦炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單]( "快速下飯菜小蝦炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘小蝦炒蘿蔔絲光聽名字就知道簡單上手易操作，鮮活的河蝦或者海蝦煮熟剝皮後待用，胡蘿蔔或者白蘿蔔切絲即可，二者在少油猛火中快速翻炒至熟透，灑上調味料關火一道菜就出鍋了。蝦和蘿蔔絲都是帶着腥氣的食材嚐起來自有一股鹹腥氣在其中但卻令人喜歡。
主料
蘿蔔 ：
一小根小蝦 ：
半斤 胡蘿蔔 ：
少許 姜 ：
兩片 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量白糖 ：
少許 具體步驟
![快速下飯菜小蝦炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "快速下飯菜小蝦炒蘿蔔絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.材料 先洗好小蝦備用
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2.蘿蔔處理成絲需炒至七八成熟備用 胡蘿蔔不需要炒
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3.熱鍋冷油放入薑片再倒入小蝦 放少許糖 加料酒 倒入適量開水再加鹽調味 然後倒下蘿蔔絲和胡蘿蔔絲 蓋上鍋蓋燒一兩分即可
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4.出鍋了
