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下飯小菜酸蘿蔔炒粉如何做好吃又美味

下飯小菜酸蘿蔔炒粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

蘿蔔我們知道是好東西,有小人蔘之稱,可以通氣養胃助消化,而這道菜品裏的酸蘿蔔更是如此,由於他經過醃製,所以口感更加豐富,更有利於開胃消食,增進食慾,把酸蘿蔔和米粉搭在一起,可以更有助於米粉中碳水化合物的吸收與利用,所以這道酸蘿蔔炒粉一定要嚐嚐。

主料

雞蛋 :100
米飯 :200
酸蘿蔔 :100
豆芽 :50

輔料

鹽 :適量
油 :適量
辣椒油 :適量

具體步驟

將乾的米線用開水泡3分鐘,控幹水分,自制的酸蘿蔔切絲備用。

炒五花肉蘑菇蝦皮包白菜做餡。

麪糰發酵好擀成麪皮包餡,下鍋蒸25分鐘。

放入米線和雞蛋,加鹽調味翻炒均勻即可。