下飯好菜肉香蘿蔔炒豆腐絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道下飯好菜肉香蘿蔔炒豆腐絲可以説是一道很不錯的菜品，胡蘿蔔為維生素之王，可以補充多種人體必需的物質，豆腐絲可以補充蛋白質和鈣，有強身健體的作用，再加上美味的五花肉，可以説這道菜營養搭配均衡，葷素合理，真的是一道不錯的菜品。

主料

豆腐絲 ：100
五花肉 ：100
胡蘿蔔 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

豬肉切成薄片，豆腐絲洗淨備用。

蒜切片，香葱切碎，胡蘿蔔切絲

炒鍋裏放食用油燒至油温熱，把蒜和香葱放進去翻炒；

把切好的豬肉片放進去翻炒變色後小火炒熟；再加一點生抽調色增味。

再把切好的豆腐皮放進去翻炒；

把切好的胡蘿蔔放進去翻炒，加少許鹽調味後就可以出鍋了。