美味的蝦皮煎蛋如何做好吃又美味
主料
雞蛋 ：1個青辣椒 ：4個
蝦皮 ：100
輔料
植物油 ：少許大蒜頭 ：4個
辣椒粉 ：少許
鹽 ：少許
具體步驟
1.材料！(≧≦)/
2.蝦皮用清水泡十分鐘
3.蝦皮泡十分鐘後撈起，清洗乾淨，青辣椒切沫，大蒜頭切沫，待用！
4.雞蛋去殼，打散攪均勻，加鹽
5.加辣椒粉，拌均勻。
6.鍋燒熱，先不要放油，先把蝦皮放進鍋裏炒幾下，把蝦皮水分炒甘。
7.把炒的沒水分的蝦皮放鍋的一邊，在鍋裏再加少許油，放青辣椒炒幾下。
8.加大蒜頭炒出香味
9.再把蝦皮和青辣椒大蒜頭一起炒，炒到蝦皮黃色。
10.加攪均勻的雞蛋液，堯着鍋邊到雞蛋液。
11.用小火煎，煎得兩面金黃金黃的，就可以啦！
12.哇(⊙o⊙)！好香啊！一份香噴噴的蝦皮煎蛋出鍋啦！(≧≦)/
