雞爪白蘿蔔拌飯如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

我是一個特別愛看韓劇的人，不僅僅是我覺得韓劇精彩，主要是他們的情感表達的很細膩，所以我也迷上了韓國的食物，比如韓國拌飯；韓國拌飯其實説起來就是中國的剩飯加上一些菜，做法很是簡單，卻很好吃，所以我自創了雞爪白蘿蔔拌飯，沒有吃過的朋友可以試一下哦~

主料

雞爪 ：150
白蘿蔔 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
醋 ：適量
糖 ：適量
大蒜 ：適量
老抽 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.雞爪洗乾淨，去掉趾甲

2.將雞爪斬成小段兒，白蘿蔔切片

3.放入大蒜，生薑，老抽，糖，鹽，醋，十三香醃製

4.鍋裏放入底油，放入醃製好的雞爪炒

5.炒至有些粘鍋的時候，加入適量的水

6.炒至雞爪熟了，放入白蘿蔔

7.炒至白蘿蔔熟透即可。

8.將米飯放入盤中

9.將炒好的配菜碼放上去即可。

烹飪技巧

1、雞爪最好提前醃製一個晚上會更入味。