涼拌白菜胡蘿蔔絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半根
白菜葉 ：3葉

輔料

大蒜 ：4瓣
胡椒粉 ：適量
香菜 ：5
油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
香油 ：少量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.白菜洗淨切絲

2.胡蘿蔔削皮洗淨切絲

3.放點蝦皮

4.在放調料鹽、胡椒粉、雞精、醋、香油

5.在切點香菜末和大蒜末放進去

6.在燒開點油，然後澆在上面攪拌均勻即可

烹飪技巧

白菜幫那比較厚，可以用刀片成兩半然後在切就細些了