如此誘人的白灼油麥菜如何做好吃又美味
主料
油麥菜 ：300輔料
葱絲 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
海鮮醬油 ：適量
水 ：適量
具體步驟
1.把油麥菜摘好洗淨從中間切成兩段
2.鍋裏加適量的水
3.放入適量的鹽
4.滴幾滴色拉油燒開
5.水開後把油麥菜放入鍋裏焯水
6.把大葱切成絲備用
7.把焯好的油麥菜撈入小盆裏，用鏟子把四周的油麥菜摁下來
8.再拿一個和裝有油麥菜的小盆一樣大的盆，放到油麥菜上邊，用力壓出水分
9.把壓好水分的油麥菜放入盤子裏
10.放上葱絲
11.淋上海鮮醬油
12.把鍋加適量的油燒熱燒冒煙
13.把燒好的油淋在油麥菜上
14.一道白灼油麥菜好了開動
油麥菜焯水的時候，焯到斷生即可，焯時間長了口感會不好的
