#愛美食#西紅柿蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個

輔料

西紅柿 ：500
鹽 ：適量
油 ：適量
葱末 ：適量
雞精 ：少許

具體步驟

1.西紅柿洗淨放入熱水中浸泡至能輕鬆剝去皮

2.西紅柿去皮

3.將西紅柿切丁

4.雞蛋兩個打散

5.熱鍋放油，倒入蛋液翻炒熟透

6.倒入西紅柿翻炒

7.加入適量清水

8.葱切沫

9.水稍微開後放鹽

10.放入味精翻炒均勻

11.最後倒入裝有葱末的碗中即可

烹飪技巧

放雞精是為了提鮮，不喜歡的也可以不放