#愛美食#西紅柿雞蛋麪如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

西紅柿 ：1個
乾麪條 ：80
青椒 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

香菜 ：適量
鹽 ：適量
調味料 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.準備所有才料。雞蛋沒照到。

2.西紅柿切塊，青椒切絲。

3.到入油燒熱放入蒜炒香、放入西紅柿油煎一下、再放入青椒，然後放鹽不要太多夠菜的就行，再放入調味料，妙到八分熟盛出。

4.鍋中到入適量水燒開下入面，到入西紅柿青椒，再放點鹽，磕入雞蛋用塊子把雞蛋打散，煮出就是蛋花（小孩子容易吸收），煮至面熟。

5.香菜和葱切碎。

6.好吃的面做好了，滴點香油放上葱花香菜，紅、黃、綠、白、漂亮吧！，女兒一個勁兒的説好吃。

烹飪技巧

西紅柿要用油煎一下做出的面才有漂亮的湯。